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蘑菇草头(5/5)
草头，蘑菇洗净，我洗蔬菜一般都用淡盐水泡十分钟，除除农药残留啥的。
蘑菇切片，蒜切粒，草头一般不需要再切，除非买的比较大，把茎摘摘。
热锅冷油，油热后下蒜粒翻炒两下。
放入蘑菇片翻炒片刻后，倒入草头继续翻炒。
待草头熟后加入少许盐出锅即可。