滑蛋炒虾仁
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烹饪步骤
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步骤1/6
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将虾仁去虾线洗净,倒入碗里,加入料酒,盐,胡椒粉,蛋清和淀粉抓匀,使它上浆入味。
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步骤2/6
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鸡蛋在碗中打散成蛋液,加入少量的水淀粉、盐和油。韭黄切段一起放入。
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步骤3/6
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如图
步骤4/6
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发布于 2016-03-21
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