牛油果奶昔（什锦水果奶昔）

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被誉为“森林奶油”的牛油果，它的营养价值非常高，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质，含有大量的酶，有健胃清肠的作用，并能降低胆固醇和血脂。除此之外，由于它的油脂属于不干性油脂，没有刺激性，酸度小，乳化后可长久保存，也是高级护肤品的原料之一，具有很高的美容价值。牛油果本身是没什么味道的，但添加到食物里却能增添浓郁香醇的口感，用它做出的什锦水果奶昔便感到更佳浓郁香甜。选择牛油果时，表皮呈黑色，并且捏一下感到柔软就是熟透了，越软口感就越顺滑香浓。可以同多种水果混合做成奶昔，天气热了，来一杯，清凉浓郁，唇齿留香。

食材清单加入采购清单

牛油果 1只

、

苹果（中等大小） 1个

、

猕猴桃（根据大小） 5、6个

、

纯牛奶 2袋

、

白砂糖 30g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将水果去皮、去核、切块备用。牛奶最好是在冰箱冷藏过的，更感清凉。
步骤2/3 点击查看大图
把水果、牛奶、白砂糖放入果汁料理机，打成浓稠细腻的奶昔便完成。我的料理机果汁杯不大，是分两次制作的，总量刚好350ml的果汁杯满满三杯，一家三口饮用！
最后一步点击查看大图
怎么样？这么简单，你也来做吧！