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咸香软绵的红萝卜腊肉马芬杯

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俞霏

近日，似乎全城都在疯狂！网络，报刊，朋友圈,除了《疯狂动物城》，还是《疯狂动物城》...... 《疯狂动物城》好不好看？不知道。只听说里面有好多动可爱的小动物们和各式美食，不知前往观影的童鞋们有没有口水打湿了电影院的地板了？ 作为上班族，作为一个年纪大的妈妈，动画片在记忆里好象也离得很远很远了。时间和环境的原因，俞霏没有跟风前往电影院的冲动，但动手制作美食的冲动还是有的，那么，咱们也来跟风一把吧，动物蛋糕及别的甜品暂时没时间也没制作的好想法，俞霏就来分享一道使用到影片中重点食材“红萝卜”所制作的一道美食吧。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
红萝卜 120g
、
鸡蛋 2个
、
低筋粉 120g
、
玉米油 40g
、
水 10g
、
白糖 15g
、
烟熏腊肉 60g
、
泡打粉 4g
烹饪步骤
小贴士

1、烟熏腊肉需浸泡在热水里才容易清杂质清洗干净； 2、红萝卜丁需要炒一下才容易在炸的过程熟透及软绵； 3、烟熏腊肉蒸过更容易切成丁状。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-20

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