馄炖皮版小馅饼
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烹饪步骤
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步骤1/10
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将馅料拌好,先将肉剁碎加水顺一个方向搅打上筋,放叉好过水并挤出水分的胡萝卜丝,放剁碎的韭黄,放葱末姜末,盐。烧适量花椒油,除花椒泼在馅料上,放生抽一勺,蚝油一勺半,再次搅打拌匀。我用的是现成的馅料,包饺子剩的,,,
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步骤2/10
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取馄炖皮一张,刷上少许油
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步骤3/10
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铺拌好的馅料,一定要薄薄一层啊
步骤4/10
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发布于 2016-03-20
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