蓝莓慕斯蛋糕
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方子来自Tinrry。
食材清单
加入采购清单
消化饼
65g
、
黄油
25g
、
蓝莓
130g
、
柠檬汁
15g
、
冰糖
30g
、
奶油奶酪
120g
、
稠酸奶
50g
、
细砂糖
30g
、
稀酸奶
50g
、
吉利丁片
2.5片
、
淡奶油
100g
、
装饰用奶油
100g
、
糖粉
5g
烹饪步骤
-
步骤1/15
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蓝莓用料理机打烂,倒入锅里,加15g柠檬汁和30g冰糖中火煮
-
步骤2/15
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煮至稍稠即可,酱能挂在勺子上就行。晾凉备用
-
步骤3/15
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65g饼干放料理机打碎,25g黄油隔水溶化
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2016-03-19
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