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豆腐鸡蛋羹

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沓踏来1
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
内酯豆腐 一盒
、
鸡蛋 2个
、
香菇或黑木耳 适量
、
火腿肠 1只
、
淀粉 1大汤勺
、
葱花 适量
、
香油 少量
烹饪步骤
小贴士

1.倒鸡蛋时，一只手用汤勺朝着一个方向搅，另外一只手慢慢的把鸡蛋倒入锅里，这样做出来的鸡蛋是蛋花，口感好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-19

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