豆腐鸡蛋羹
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步骤1/7
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把火腿肠切丁,小葱切小段备用
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步骤2/7
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鸡蛋打散备用
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步骤3/7
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淀粉加水拌匀备用
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步骤4/7
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肉末先炒一下,然后加适量的清水,有高汤最好加高汤,高汤鲜
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步骤5/7
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等煮开后加入火腿肠丁和嫩豆腐,搅拌均匀,等煮开后,慢慢的加淀粉水,调到适合的稠度就可以了
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步骤6/7
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然后在倒入鸡蛋液搅拌均匀,加入适量的盐和鸡精
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最后一步
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出锅前加入切好的小葱就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-23
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