马铃薯椒肉饼
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这是董先生的主意,按照他的想法做了马铃薯椒肉饼,刚熟的时候整个厨房充满浓郁的香味,没想到凉了之后还是那么美味。
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
马铃薯
1个
、
精猪肉
300g
、
小葱
3颗
、
粉丝
50g
、
青椒、红椒
各1根
、
盐
适量
、
黑胡椒
适量
、
辣椒粉
适量
、
鸡精
2g
、
酱油
少量
、
芝麻
适量
、
白糖
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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粉丝提前在开水里煮熟,盛出后过凉水切断放入碗里。土豆、青椒、红椒和小葱都切好,连同配好的调料都放入碗里,搅拌均匀~
-
步骤2/4
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电饼铛预热后,刷一层薄薄的油。舀一勺放入、稍稍摊开、调整至圆形。此时,电饼铛上下两面均为加热状态
-
步骤3/4
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经常翻面,受热更均匀。不要担心土豆会不会不够烂,就是略脆一些,咬起来真带劲
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最后一步
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哈哈,好性感的颜色!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-19
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