红烧素鸡
红烧素鸡,上海人都喜欢的家常菜,来一碗红烧素鸡面,那是幸福的味道。 参与活动: #忽而至夏,从这碗面开始#
-
步骤1/10
点击查看大图
食材准备:素鸡一个。
-
步骤2/10
点击查看大图
切厚片。
-
步骤3/10
点击查看大图
不沾锅烧热放油,下素鸡煎至两面金黄。
-
步骤4/10
点击查看大图
煎好的素鸡放冷水中浸泡10分钟左右。
-
步骤5/10
点击查看大图
这时间真好来调一个料汁,一大勺味达美 葱姜料酒,3大勺味达美 初榨原酿生抽,半勺味达美 冰糖老抽酱油,再加适量白糖拌匀备用。
-
步骤6/10
点击查看大图
炒锅留少许底油,爆香八角桂皮香叶。
-
步骤7/10
点击查看大图
放入煎好泡过水的素鸡。
-
步骤8/10
点击查看大图
淋上调好的料汁。
-
步骤9/10
点击查看大图
加适量清水煮沸后盖盖转中小火焖煮至素鸡入味,汤汁浓稠。
-
最后一步
点击查看大图
出锅撒上葱花,比肉还好吃的红烧素鸡好啦~
素鸡油煎后水里浸泡的时间按素鸡的品质调节。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-21
红烧素鸡的相关分类
红烧素鸡的相关推荐
-
酱香饼:能开店的配方
16813999人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6954372人看过 -
红烧素鸡
1797156人看过 -
酸辣土豆丝
40759066人看过 -
#下饭红烧菜#红烧素鸡
494591人看过 -
红烧素鸡
1947381人看过 -
连壳都不想放过的油焖大虾
1962670人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2317986人看过 -
#今天吃什么#红烧素鸡
2715544人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7779830人看过 -
懒人番茄浓汤面
2696833人看过 -
#肉食主义狂欢#日式肥牛饭 ,肉香爆棚,超幸福!
2182715人看过