pancake松饼baby
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步骤1/6
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蛋黄蛋清分离
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步骤2/6
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蛋清+少许柠檬汁!用电动打蛋器打发!知道出现尖角,倒过来不会掉出为止
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步骤3/6
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黄油隔水加热!
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步骤4/6
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蛋黄+细砂糖+泡打粉+黄油+低筋粉+刚才打好的蛋白霜!!!!搅拌啊搅拌!!
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步骤5/6
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下锅啊!!!从20厘米高处倒下来!这样形状应该比较好吧!?maybe!
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最后一步
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完成
没有细砂糖可以用砂糖打磨!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-19
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