鲫鱼炖茄子的做法

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鲫鱼炖茄子

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鲫鱼 2条

、

茄子 2个

、

青椒 3个

、

葱姜蒜少量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
茄子切筒块，鲫鱼洗净，备好葱姜蒜
步骤2/6 点击查看大图
煎茄子
步骤3/6 点击查看大图
煎鱼
步骤4/6 点击查看大图
煸香葱姜蒜，豆瓣酱～
步骤5/6 点击查看大图
放鱼，料酒，酱油，醋，大火煮开，放茄子～大火煮开，小火煮十分钟
最后一步点击查看大图
撒上青椒，香菜之类的就可以出锅了

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-18

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