馄饨皮版水煎包的做法

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馄饨皮版水煎包

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10分钟左右 | 切墩(初级)

馄炖皮十几张

、

五花肉少许

、

胡萝卜少许

、

葱姜蒜少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
胡萝卜剁碎
步骤2/7 点击查看大图
五花肉剁碎，调和成馅
步骤3/7 点击查看大图
加入葱姜蒜苗，少许盐，生抽，料酒，搅拌均匀待用
步骤4/7 点击查看大图
馄炖皮中装入调好的馅，左右互折下，在上下互折一下，把折的部分放到下面
步骤5/7 点击查看大图
平底锅中放少许油，把包好的小包子放入锅中
步骤6/7 点击查看大图
煎到表皮微微发干时，往锅中到少许稀面汁，记住，一定要少放面，很稀很稀的面汁哦
最后一步点击查看大图
倒过面汁后加盖小火焖到面汁收干，底部微微发焦即可，出锅！

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-17

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