电热锅版开心花甲粉
kkhcp说好吃!
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步骤1/6
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盐水浸泡一个小时,去沙
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步骤2/6
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洗干净待处理
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步骤3/6
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姜蒜碾成蓉!记得要碾成蓉啊,这次没工具做成小粒,口感大打折扣了!盐,鸡粉,胡椒粉,一起拌均,加少许水,油。
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步骤4/6
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我们爱吃香菜,准备了超多!哈哈
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步骤5/6
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竟然漏了米粉!温水泡软霸王花米粉,一软就可以了,不要太久。
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最后一步
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急着做漏了几张照片!热了锅就下花甲,鲜鱿,牛丸,调味料,自己熬的骨头汤。滚了一下,下青菜,再下米粉。最后是香菜,就可以啦!因为用的是电热锅,它经常焦地,我在锅上是抹了一层油的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-16
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