桂花糕:七步就完成,这是入秋的第二口桂花!
看上去朴实无华的桂花糕,吃到口中竟是这般香甜。 软糯不黏腻,富有嚼劲。 做法不难,需要蒸锅,干桂花等不难买的食材,按照方子来做,出锅的时候你会惊喜发现,这糕,跟外面买的一模一样~ 唯一需要注意的点在于,所有材料混合之后静置40分钟,这一步一定不能省略。 入秋了,天气冷了,第一口香气自然是桂花的,第二款桂花甜品,喜欢这个味道的可以学做哦。
-
步骤1/7
点击查看大图
1. 温水化开白砂糖。
-
步骤2/7
点击查看大图
2. 筛入糯米粉和澄粉。
-
步骤3/7
点击查看大图
3. 搅拌至无颗粒状态。
-
步骤4/7
点击查看大图
4. 倒入玉米油混合均匀。
-
步骤5/7
点击查看大图
5. 有条件的话过筛进蒸碗(不过滤也可以)。
-
步骤6/7
点击查看大图
6. 在表面撒上干桂花,多点少点都可以,静置40分钟。注:一定要静置40分钟,不可以省略。
-
最后一步
点击查看大图
7. 蒸锅大火蒸25分钟,取出后切块就可以了。
1. 上蒸锅前一定要静置40分钟,不可以省略:
2. 期待看到大家的作品~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-29
桂花糕的相关分类
桂花糕的相关推荐
-
桂花糕
1528090人看过 -
#带着美食出去浪# 桂花糕
204707人看过 -
重阳节 桂花糕
765973人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11819225人看过 -
家乡的味道——桂花糕
165542人看过 -
椰汁桂花糕
1599993人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7773274人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6348947人看过 -
桂花糕
3257779人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2978756人看过 -
自制冰糖葫芦
4534176人看过 -
#好吃不上火#大米糕
4066786人看过