咖啡戚风蛋糕
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30–60分钟
| 切墩(初级)
鸡蛋3个 白砂糖38克 玉米油36克 低筋粉33克 速溶咖啡粉15克 牛奶40克
烹饪步骤
-
步骤1/1
1分蛋黄蛋白；2玉米油13克白糖牛奶混合在加入过筛的低粉和咖啡粉；3打发蛋清剩余的糖分三次加入，将蛋白打成干性；4打好的蛋白和蛋黄混合液混和；5倒入模具中，提前175℃预热好烤箱，将模具放入烤箱，170℃50分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-15
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