1分蛋黄蛋白；2玉米油13克白糖牛奶混合在加入过筛的低粉和咖啡粉；3打发蛋清剩余的糖分三次加入，将蛋白打成干性；4打好的蛋白和蛋黄混合液混和；5倒入模具中，提前175℃预热好烤箱，将模具放入烤箱，170℃50分钟。