铁板日本豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/3
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日本豆腐中间切一刀,拿出豆腐后,切成1.5厘米厚片。火腿,胡萝卜切丁。
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步骤2/3
日本豆腐裹淀粉油炸一下,出锅后留油倒入火腿胡萝卜丁,翻炒后加番茄酱,热水,盐。加入炸好的豆腐煮一分钟加淀粉收汁。
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最后一步
平底锅放一点油,倒入蛋液,等底部凝固马上倒入刚刚煮好的豆腐,再煮一两分钟就可以出锅了,出锅时加入葱花。搞定
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-13
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