超级简单的小饼干
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这个分量我用的18L的烤箱,可以做3~4(烤箱自带烤盘),注意饼干厚薄跟超市卖的成品要稍微薄一点才行,因为在烘烤的过程中饼体会发酵变大,饼干摆的也不易太挤,发酵后会容易粘连的哦,天气变热,室温20度以上的可以用白砂糖代替糖粉,但是一定要用手动打蛋器搅拌融化
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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鸡蛋两个用手动打蛋器打散至无水的盆里
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步骤2/10
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加入色拉油,搅打至均匀乳化(大豆油或者玉米油都可以)
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步骤3/10
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加入料理机打好的糖粉,根据自己口感适量添加分量,我一般放100g^_^
步骤4/10
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发布于 2016-03-13
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