芝麻薄饼的做法

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芝麻薄饼

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宝宝特别喜欢吃，所以一直在尝试配方的用量，这个比例不会太稀，30L的烤箱两盘，稍微有点点多，所以形状就不必苛求了。吃起来和外面买的一样。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

清水或温水 110ml

、

白糖 60g

、

植物油 50g

、

低筋面粉 100g

、

白芝麻 60g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
所有材料的合影。
步骤2/8 点击查看大图
水和糖混合搅拌至糖化开。
步骤3/8 点击查看大图
加入植物油搅拌。
步骤4/8 点击查看大图
筛入低粉，搅拌均匀，无颗粒状，稍微放置一小会儿，也可省略。
步骤5/8 点击查看大图
放入芝麻，搅拌均匀即可。
步骤6/8 点击查看大图
一勺一勺放入铺好油纸的烤盘，如果要求形状完美，请注意间距。
步骤7/8 点击查看大图
烤箱预热190度，然后，上火190，下火150，烤25分钟左右。因为是两盘，中间上下换盘。注意烤至表面发黄上色即可。
最后一步点击查看大图
烤了23分钟样子。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

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发布于 2016-03-12

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