自制杏仁牛扎乳糖
小时候最喜欢吃牛扎乳糖了，长大后超市里虽然有的卖，但怎么都吃不出来小时候的味道，于是自己研究了下，做一些出来自己吃，再送给朋友一些。
-
步骤1/9
点击查看大图
第一步：准备好材料，奶粉200克，棉花糖200克，黄油50克，杏仁50克，糖粉一些。
-
步骤2/9
点击查看大图
第二步：把杏仁切碎待用，可以加入一些花生米，一起切碎。
-
步骤3/9
点击查看大图
第三步：黄油放入锅中融化。
-
步骤4/9
点击查看大图
第四步：棉花糖放锅中融化，要不停的翻炒，小心糊了。
-
步骤5/9
点击查看大图
第五步：棉花糖熬化，到这种程度，加入奶粉，杏仁碎丁，糖粉也一起放进去。用力翻炒，一定要搅拌均匀哦
-
步骤6/9
点击查看大图
第六步：翻炒均匀，问着有浓浓的奶香味，就可以出锅，放入模具里了。
-
步骤7/9
点击查看大图
第七步：找一个有凹槽的盒子，把炒好的半成品放进去，一定要用擀面杖使劲压平哦。模具下面最好铺一层锡纸，这样不会粘黏。
-
步骤8/9
点击查看大图
第八步：待凉一些，到出来，用刀具切成一条一条，待包糖纸.
-
最后一步
点击查看大图
第九步：拿出来准备好的糖纸，一个一个包起来就OK啦。
温馨提示：1.棉花糖如果炒化，火候很重要，不小心就会糊掉，一定要用不粘锅哦。2.做好之后一定要趁热在模具里塑形，待还有点余温的时候，切成一小块一小块。3.切好，裹上糖纸放到冰箱冷藏室保存。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-12
牛扎乳糖的其他做法
牛扎乳糖的相关分类
牛扎乳糖的相关推荐
-
《给恋人的一百次味蕾邂逅》16 花生牛扎糖
83146人看过 -
桃酥
156168人看过 -
饼干
89523人看过 -
#做出牛肉的分寸感#自制牛肉干，简单又好吃
101747人看过 -
红糖姜枣小糖果
187956人看过 -
糯米果
19506人看过 -
#汤圆创意吃法#吃青团吧
37471人看过 -
爽口小菜腌洋姜
302646人看过 -
减脂优质小零食·香酥营养榛子芝麻酥
150690人看过 -
蔓越莓花生牛扎
9531人看过 -
铁锅炖大鹅
1474948人看过 -
糯米果
221103人看过
