桃酥
一定要用没有味道的油,比如金龙鱼葵花籽油或者玉米油都可以。面粉最好是低筋粉,没有的话普通面粉也可以。
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步骤1/5
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在干净的碗中打入一个蛋黄(不要蛋清),将金龙鱼葵花籽油,白砂糖倒入,搅拌均匀。另取一个盆倒入面粉,淀粉,盐,泡打粉搅拌均匀。
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步骤2/5
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把拌匀的面粉加入混合好的油里,翻拌均匀。
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步骤3/5
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分成6个等大的小团,压扁,中间用手指按个小坑。刷上全蛋液,撒上芝麻。
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步骤4/5
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放入预热好的烤箱,150度烤15-20分钟左右。注意观察不要烤焦。
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最后一步
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拿出晾凉就好啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-14
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