卤排骨蛋
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烹饪步骤
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步骤1/7
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热水洗净排骨,用凉水浸泡,让血充分溢出。
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步骤2/7
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凉水下锅,水开后去沫,捞出排骨,焯肉水沉淀,将荷包蛋八分熟。
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步骤3/7
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热锅热油,煸炒葱姜蒜,出香味加两勺糖两勺生抽煸炒,加入焯好的排骨,煸炒一会加入两勺醋。
步骤4/7

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发布于 2016-03-11
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