虾仁蒸蛋
20克
27克
5克
308
千卡
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步骤1/8
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所有材料,生抽忘记拍了
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步骤2/8
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鸡蛋加凉白开和少量盐,鸡蛋和水比例,一比一打散,过滤
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步骤3/8
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过滤好的蛋液
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步骤4/8
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青虾,去头去壳挑虾线,用盐料酒稍微腌制一会。
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步骤5/8
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取两个虾仁放进做好的蛋液里上开水锅蒸三分钟,小火
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步骤6/8
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三分钟后将剩下的虾仁放入去,继续蒸六到六分钟。即可出锅。
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步骤7/8
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放上小葱花,滴上几滴香油,少量生抽。就好啦!
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最后一步
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蒸出来木有一点点蜂窝,很滑嫩,好好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-11
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