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虾仁蒸蛋(0/8)
所有材料，生抽忘记拍了
鸡蛋加凉白开和少量盐，鸡蛋和水比例，一比一打散，过滤
过滤好的蛋液
青虾，去头去壳挑虾线，用盐料酒稍微腌制一会。
取两个虾仁放进做好的蛋液里上开水锅蒸三分钟，小火
三分钟后将剩下的虾仁放入去，继续蒸六到六分钟。即可出锅。
放上小葱花，滴上几滴香油，少量生抽。就好啦！
蒸出来木有一点点蜂窝，很滑嫩，好好吃！