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土豆泥&土豆饼｜饱腹又美味的减脂餐

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30~60分钟 | 切墩(初级)

土豆 2-3个

、

奶油 10ml

、

盐适量

、

油适量

、

黑胡椒适量

、

胡萝卜 1根

、

洋葱半个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
土豆切小块，冷水下锅煮，加适量盐，15-20分钟煮至土豆熟透
步骤2/8 点击查看大图
土豆沥水捞出到搅拌碗中，压成土豆泥，越细腻口感越好
步骤3/8 点击查看大图
做奶油土豆泥：土豆泥中加入少许奶油，撒点黑胡椒，搅拌均匀
步骤4/8 点击查看大图
准备土豆饼需要的配料：将胡萝卜和洋葱切小粒，放入煎锅中炒熟
步骤5/8 点击查看大图
将胡萝卜洋葱粒和葱花倒入剩余的土豆泥中，搅拌均匀，根据自己口味加盐和黑胡椒
步骤6/8 点击查看大图
土豆泥捏成小丸子
步骤7/8 点击查看大图
锅中热油，小火将土豆泥煎至两面金黄
最后一步点击查看大图
将土豆泥和土豆饼装盘，土豆大餐完成✅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-18

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