免揉懒人全麦短棍
浏览 41507 · 收藏 820 · 学做 5
用来当主食~这款短棍好做方便,推荐给大家。
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
混合所有材料,这个配比会比较湿润,因为酵母比较少所以使用相对湿润的面团和长时间低温发酵让这款面包具有类似天然酵母的风味,同时也产生较大的气孔。尽量不用手,用面包机或者拿个碗用刮刀和面。混合均匀就可以了,然后放入冰箱里冷藏发酵24小时。
-
步骤2/13
点击查看大图
发酵至2倍大。前一天把面团做好,第二天同一时间操作~
-
步骤3/13
点击查看大图
案板上撒上一些高粉防粘,把面团扔上去,面团看的出很软烂。面团分两个做短棍。
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2016-03-11
换个做法
全麦短棍的其他做法
全麦短棍的相关分类
全麦短棍的相关推荐
-
牧场牛奶吐司
19290人看过 -
不用揉面,简单好吃的手抓饼披萨
868053人看过 -
麻辣香锅
121327人看过 -
香卤鹌鹑蛋
552739人看过 -
零失败 小白入门必备玛格丽特饼干
282090人看过 -
吐司面包
20439243人看过 -
#本周热榜#蒜香排骨
40466人看过 -
凉拌白菜
4064738人看过 -
#自由创意面包#可颂牛角包
166279人看过 -
手打柠檬茶(绿)的做法,小兔奔跑免费奶茶饮品配方
25747人看过 -
椰香斑斓戚风蛋糕
107461人看过 -
百力滋
22608人看过