芹菜猪肉水饺的做法

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芹菜猪肉水饺

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切墩(初级)

猪肉适量

、

芹菜适量

、

饺子皮

、

姜、葱、盐、酱油、香油、花生油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
芹菜，用水泡一会，洗净从中间掰断，把筋抽了，控水
步骤2/7 点击查看大图
猪肉用刀剁到（如图）然后葱、姜切碎与猪肉一起继续剁。
步骤3/7 点击查看大图
肉馅剁好了，加点酱油拌匀备用
步骤4/7 点击查看大图
芹菜切碎简单剁一下，不要太细，剁好的芹菜，与肉馅一起，加适量花生油，盐搅拌均匀，在这里我要特别说一下，以往我包芹菜饺子都是先把猪肉馅里打一些水，剁好的芹菜挤干水，在搅拌，今天情况特殊这两步骤都省了，质量可没下降哦，还有再加入芹菜之前，肉馅里稍加点香油搅拌。
步骤5/7 点击查看大图
饺子包好了
步骤6/7 点击查看大图
饺子出锅了
最后一步点击查看大图
切开一个，请大家看看内容

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-10

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