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二月二，龙抬头，吃煎饼的做法

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二月二，龙抬头，吃煎饼

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二月二，农历龙抬头，中国习俗要吃煎饼的，看见龙字就想起我老公志龙。。希望有天可以做给志龙吃呢

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30–60分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋 2个

、

菠菜

、

荠菜

、

洋葱

、

小香葱

、

火腿肠

、

面粉适量

、

水

烹饪步骤

步骤1/6
蔬菜切丝，洋葱切末，火腿肠切小丁。
步骤2/6 点击查看大图
打入两个鸡蛋，加入面粉，视具体情况加水，调成比较稀的糊，煎饼会比较软一点。加入盐，胡椒粉，喜欢辣的，可以放点辣椒粉
步骤3/6 点击查看大图
电饼档预热。。倒油，我是用的模具，成品大小统一，比较好凹造型，舀入面糊，等凝固取下模具，翻面
步骤4/6 点击查看大图
两面煎至金黄色即可
步骤5/6 点击查看大图
小煎饼加了生菜，红甜椒，榨菜，碎花生，放在各种你喜欢的都可以放，表面淋上甜面酱，一口一个，哈哈
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用甜面酱写了龙抬头，就想起志龙，明天来上海开演唱会，好嗨森

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-10

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