家常回锅肉
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来四川不尝尝回锅肉就算你没来过,嘻嘻,即使没有来过四川自己准备食材自己体味一下四川的味道也是美美滴~爱美食,爱生活!
营养分析
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178克
32克
19克
1785
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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选择五花肉,洗净下冷水锅煮,水中加入两三个姜片,水开后根据肉的多少煮8一10分钟左右,8分熟左右(用筷子可以插入肉皮即可)取出晾凉。
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步骤2/5
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蒜苗斜切段,蒜白、蒜苗叶分开放,煮好的五花肉均匀切薄片,(越薄越好看也越好吃,看你的刀功了哟)
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步骤3/5
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锅中倒少许油,油热下入肉片翻炒至肉片微卷,盛出备用。
步骤4/5
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发布于 2016-03-10
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