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糖醋排骨

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关于糖醋排骨的记忆,主要是过年的时候,因为平时都是红烧的多,这种过油的糖醋排骨多少有点麻烦。但是为了好吃的,做再多感觉都是值得的
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30-60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.炸的时候不要过度,不然就老了。排骨尽量大小差不多。 2.糖醋的比例可以按着喜好调整,中间可以沾汁尝一尝。盐适量添加。 3.不炒糖色也可以用老抽来上色。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-03-10

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