【蚝油香菇碎菜心】素食最爱
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菜心是春天的时令菜,春天的菜心非常鲜嫩爽口,非常适合做这道菜。简单易学,营养丰富,感兴趣的妹子都做起来吧!
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/10
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将菜心择去老的部分,去根,洗净。(不赶时间的可以用淘米水浸泡十分钟去农药,这一步可自行省略。)
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步骤2/10
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蒜切末,胡萝卜切丝,香菇切碎,蚝油一勺,一起放盘儿里备用。
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步骤3/10
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将菜心放入已经烧开水的锅里焯2-3分钟左右(锅内放入少许油和盐,这样焯出的菜心非常好看,比较绿!)
步骤4/10
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发布于 2016-03-08
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