甜蜜小方糕
很喜欢吃糯米做的点心,只是过过嘴瘾,一次也吃不了多少,冰箱的冷冻室里,总会备有一些糯米糕点,偶尔心血来潮,拿出来烹调。有时自己动手做年糕,每次做上一盆,切开后分装放入冰箱,煎、炸、蒸、煮样样尝试一下。去超市买菜,也会朝食品区走去,看见心仪的糯米点心,买回一些,浅尝做个比较,碰上好吃的,心生欢喜,第二次会多买一点。这包糯米年糕便是第二次采购的,因它的口感和品质相当不错。一人的下午茶,也可以很精彩,做上一份慢慢品尝,听听音乐,翻翻喜欢看的书本~很是惬意~~
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步骤1/7
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取出年糕、蜂蜜
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步骤2/7
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年糕冲洗一下切块
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步骤3/7
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平底锅烧热,放入少许油,放入桂花年糕中火慢煎
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步骤4/7
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煎至两面焦黄色,年糕软透
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步骤5/7
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盛起,倒入蜂蜜,糕点旁再挤一点巧克力酱装饰一下即可
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步骤6/7
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成品图
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最后一步
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成品图
食尚小贴士:小火慢煎年糕即可,直接蘸蜜糖吃啦。其他点心馒头、吐司、南瓜饼都可以用这方法食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-08
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