竹笋烧肉
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70克
66克
54克
1010
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
猪前肘
300g
、
竹笋
500g
、
八角
两颗
、
豆蔻
一颗
、
草果
一颗
、
大葱
适量
、
姜
三片
、
大蒜
两瓣
、
冰糖
适量
、
白砂糖
适量
、
料酒
适量
、
食盐
适量
、
味极鲜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
猪肉切块,竹笋剥壳切块
-
步骤2/6
竹笋,猪肉,飞水焯一下
-
步骤3/6
点击查看大图
坐锅热油,猪肉里有肥肉的话,先把肥肉倒入锅里,把猪油沥出来,肥肉干挑出来,加两勺白糖,炒糖色,糖色炒好之后,倒入猪肉
步骤4/6
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发布于 2016-03-08
换个做法
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