荠菜饺子
从小我就喜欢跟着阿姨婶婶满田野跑,每到春天都会到处去找荠菜,马兰头,很开心,到现在都戒不掉,还是喜欢往田野里跑。炒荠菜跟炒马兰头所有程序用料都是一模一样,所以很好学。慢慢长大了,就自己剪来荠菜自己择,自己炒。野生的菜味道跟种植的完全不同,喜欢野生的菜
-
步骤1/7
点击查看大图
剪来荠菜,择赶紧,清洗
-
步骤2/7
点击查看大图
烧一锅水,煮开,放几滴油,一点盐,下荠菜焯水,等荠菜完全变绿,捞出荠菜,放冷水冲凉,之后搓团
-
步骤3/7
点击查看大图
将所有菜包括五花肉分别切末,五花肉里放入料酒,盐,生抽少许,白糖少许,蒜蓉少许,剁成肉泥
-
步骤4/7
点击查看大图
将所有菜末混合
-
步骤5/7
点击查看大图
加入香油,肉末,生抽,蚝油,混合均匀
-
步骤6/7
点击查看大图
这是所有材料混合搅拌均匀后的效果
-
最后一步
点击查看大图
我比较喜欢打3个褶子,
肉里面放点蒜蓉可以去一些腥味儿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-07
荠菜饺子的其他做法
荠菜饺子的相关分类
荠菜饺子的相关推荐
-
荠菜饺子
35264人看过 -
营养早餐三明治
61155人看过 -
春天的味道之荠菜饺子
104377人看过 -
日食记 | 红烧羊肉煲
5353032人看过 -
#中小学生营养餐#早餐三明治
189772人看过 -
#秋日养生这样吃#红烧羊肉萝卜煲
181381人看过 -
猪肉荠菜饺子
43906人看过 -
狮子头 红烧
775298人看过 -
鲫鱼豆腐汤
17180051人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#加了料的绿豆粥
152567人看过 -
牛油果水果蛋沙拉
13533人看过 -
双色蝴蝶馒头和绣球馒头
109782人看过