日式炼奶面包 超好吃
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
高筋面粉
200g
、
全脂牛奶
125ml
、
细砂糖
20g
、
炼奶
15ml
、
盐
2g
、
酵母
3g
、
黄油
20g
、
涂抹部分
、
黄油
20g
、
炼奶
20ml
烹饪步骤
-
步骤1/6
除黄油外的所有面团材料揉光滑后加入黄油揉至完全阶段。(取一小块面团用手指撑开有坚韧的不易破薄膜即可)
-
步骤2/6
放入盆内盖上保鲜膜发酵至面团两倍大。
-
步骤3/6
发好后的面团取出排气,擀成正方形。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2016-03-07
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