甜菜头瘦身沙拉-甜菜头吃法之二
甜菜头的最简单吃法，就是这款瘦身补血的清淡沙拉了，也是我比较喜欢的。做法简单，开胃、清淡爽口。这种做法是比较西式的做法，西餐厅一般这样处理后用来配盘。 甜菜头沙拉一般是经蒸熟后切块，混入干酪、杂蔬、坚果、香草等。我这个是更简单的瘦身版。
-
步骤1/8
点击查看大图
甜菜头就是这样的，市场买来的很丑，其貌不扬，一般总冷落在一个角落。我这个不太好，有点白心花纹，好的是很红的。
-
步骤2/8
点击查看大图
洗净，高压锅中放少量水，定时20分钟。我一般用这种方法蒸薯类、胡萝卜、土豆之类的，比较快，也省水，甜菜头比较硬，所以相对容易软烂的薯类和胡萝卜时间要长。
-
步骤3/8
点击查看大图
蒸好晾凉后取出，去皮，切薄片或小块
-
步骤4/8
点击查看大图
加入适量白醋，差不多到甜菜头一半高度，晃一下，让甜菜头都均匀的沾到白醋，放密封盒放冰箱冷藏一夜，转天就可以吃了。
-
步骤5/8
点击查看大图
白醋腌好的样子，汤汁很红
-
步骤6/8
点击查看大图
成品
-
步骤7/8
点击查看大图
颜色很红，之前的白色心已经看不到了，吃起来酸酸甜甜的，很爽口开胃。
-
最后一步
点击查看大图
看空中正下落的那滴汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-07
甜菜头瘦身沙拉的其他做法
甜菜头瘦身沙拉的相关分类
甜菜头瘦身沙拉的相关推荐
-
洋葱拌黑木耳
3235976人看过 -
清炒蒜香蚕豆
45602人看过 -
白切猪肝
129875人看过 -
香肠糯米蛋
113089人看过 -
干煸菜花
744308人看过 -
彩色肉皮冻
66931人看过 -
素炒白萝卜丝
798814人看过 -
韩式芝麻海苔
111738人看过 -
蒸腊肉
110282人看过 -
#寻人启事#快手菜---三彩午餐肉
16180人看过 -
干煸菜花
89078人看过 -
瘦肉烧卖
30758人看过
