肉丁炸酱
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炸酱一定要用五花肉 肥瘦3:7 分别切好 大块肉丁吃着才过瘾
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烹饪步骤
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步骤1/10
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五花肉切好 肥瘦分开 用料酒和白胡椒稍微腌制一下
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步骤2/10
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配料亮个相 一盒豆瓣酱加一袋大酱 一斤半到两斤的肉 搭配很合适
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步骤3/10
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炒菜两到三倍的油 把姜和八角放锅炸香 姜炸到金黄色和八角一起捞出
步骤4/10
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发布于 2016-03-07
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