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铜锣烧

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前几天看朋友在圈里发了款自制铜锣烧，随即勾起俺的馋虫来，可是从超市买回来的铜锣烧太油太甜了，吃了岂不是长肉的节奏！今天正好周末在家闲暇无事就自己动手做一款改良版的铜锣烧吧！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 1个
、
牛奶 100ml
、
白糖 20g
、
盐 1g
、
植物油 10g
、
泡打粉 2g
、
小苏打 1g
、
低筋面粉 100g
烹饪步骤
小贴士

全程小火！不喜欢油脂和糖的完全可以不用放，喜欢香草和奶油口味的可以放点香草精或淡奶油！（增加其他湿性材料时要减少牛奶的用量）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-07

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