豆豉蒸火焙鱼
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烹饪步骤
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步骤1/3
将火焙鱼洗净温水泡20分钟,把姜丝,红椒丝,蒜末,葱段准备好
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步骤2/3
油入锅烧热,下入姜丝蒜末炒香,加一大勺老干妈豆豉辣椒酱,把火焙鱼捞出放入锅中一起炒小会,加一点点盐,放入红椒丝拌匀
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最后一步
把火焙鱼装入碗中,水开后中火蒸10分钟,加入葱段拌好即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-07
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