油条
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烹饪步骤
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步骤1/8
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和面的步骤就不细说了,大概是300g面粉,300ml水,具体视情况增减,面粉和之前一起放入油条膨松剂10g,盐三小勺,面揉出来应该是很软的那种,硬的话就麻烦了,揉完需要醒,最好前天晚上揉好放冰箱冷藏,低温放置一宿,第二天早晨直接可以用
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步骤2/8
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装袋子之后系好准备放入冰箱,我说的是冷藏,不是冷冻啊,面的柔软程度是拿着有点不成形的感觉,软软的才好
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步骤3/8
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我是网上买的这种,两块钱一袋,这次用了半袋,我觉得半袋可以够一家四五口一顿的量
步骤4/8
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发布于 2016-03-06
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