剁椒蒸鲈鱼
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烹饪步骤
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前面都忘了拍照了,呵呵。一次性说吧!鱼洗净表面划几刀。葱切丝垫底,鱼放上去码上姜丝,入锅蒸。这个时候准备剁辣椒5勺,放2勺油,蒜切碎放进剁辣椒酱里。鱼入锅上汽五分钟左右关火,将鱼取出把盘子里的水倒掉。然后将准备好的剁辣椒酱均匀铺在鱼身上,开火,十五分钟后即可取出。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-05
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