自做油面筋
浏览 7.2万 · 收藏 728 · 学做 2
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
全都材料加入面包机，混合成团。
-
步骤2/4
点击查看大图
放在冷水中醒面半小时～～～
-
步骤3/4
点击查看大图
然后就开始洗面，把面团放在手心里捏，直到水清了，面团呈现这样的状态。我换了七次水。
-
最后一步
点击查看大图
面筋洗好后，静置1小时，能看到面筋表面比较光滑就好开始炸了。油倒入锅中开小火，把面筋揪入油锅，慢慢地你会看到他们鼓起来。等全都鼓起来之后，捞起来，然后开大火，再过一次油即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-05
换个做法
自做油面筋的其他做法
自做油面筋的相关分类
自做油面筋的相关推荐
-
土豆泥炸虾球
173641人看过 -
烧烤蔬菜（烤箱版）
66980人看过 -
烤箱蛤蜊
54897人看过 -
西红柿肉酱面（幼儿版）
84935人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25612917人看过 -
萝卜蛋糕 | 宝宝辅食
103061人看过 -
#豆果优食汇#椒盐多春鱼
29483人看过 -
减脂餐——土豆泥鸡蛋沙拉
2848832人看过 -
炸辣椒
11377人看过 -
幼儿版煎蔬菜饼
221191人看过 -
芋头饺子
62696人看过 -
日式土豆泥沙拉
383521人看过
