葱香酥饼
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夏天来了,面粉快要长虫子了,赶紧做成香酥葱油饼吃吧
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
面粉
250g
、
温水
160g
、
面粉(做油酥用)
25g
、
油(做油酥用)
50g
、
配料:葱段、姜、八角、花椒、桂皮适量(爆油香用)
、
盐适量
、
葱花适量
烹饪步骤
-
步骤1/12
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250克面粉+160克温水和面,柔光滑一些,盖湿布醒20分钟。
-
步骤2/12
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将配料和50克油小火慢炒,煎出香味,至配料金黄关火。
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步骤3/12
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将配料拣出弃之不用(我把葱段留下了,撒点盐就粥吃,咸香酥脆,非常美味)。油放凉待用。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2016-03-05
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