香辣土豆片
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步骤1/5
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把土豆剥皮切成均匀的薄片,冲水后将水沥干备用
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步骤2/5
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把沥干水的土豆片裹上薄薄的一层淀粉(也可以不裹淀粉)
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步骤3/5
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锅里倒入比平时炒菜多五倍的菜籽油,烧至八成热下土豆片(注意不要下太多哦)
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步骤4/5
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炸至金黄色,感觉硬硬的了就可以出锅了
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最后一步
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装盘,撒上辣椒粉,花椒粉和少许盐,美味的零食就好了!开吃!(晚上照的,光线不太好,不过不影响口感哦)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-04
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