家常菜-油渣炒手撕包菜
这个菜谱是网友Hollyzemb在我的熬出好油渣的菜谱上留言提议的,试做以后果然让一盘普通的手撕包菜增色不少,方法极其简单,在此感谢网友Hollyzemb,希望更多的朋友提供好的吃法,我尽力为大家还原配方!
-
步骤1/5
点击查看大图
包菜撕小片,大蒜籽切碎
-
步骤2/5
点击查看大图
锅里放猪油,小火炒香花椒,去除花椒
-
步骤3/5
点击查看大图
转大火,下大蒜籽爆香后放入油渣,翻炒片刻
-
步骤4/5
点击查看大图
放入干辣椒爆片刻,下包菜,放盐、生抽、白醋(陈醋好吃些可颜色就没有这么漂亮了)调味,翻炒均匀,放一点白糖和蚝油(可不放),关火,利用锅内余温继续翻炒片刻直至熟。
-
最后一步
点击查看大图
一盘爽口又有油香的手撕包菜就好了,加一点料就让普通的家常菜变身餐馆菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-04
油渣炒手撕包菜的相关分类
油渣炒手撕包菜的相关推荐
-
猪油渣
8726人看过 -
懒人番茄浓汤面
2649184人看过 -
川菜之水煮肉片
24242472人看过 -
蒜香秋葵
17387013人看过 -
四川回锅肉
10340人看过 -
青椒百叶丝
93512人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#洋葱炒鸡蛋
7470755人看过 -
红糖糯米莲藕(电高压锅版 简单零失败)
575139人看过 -
西班牙黑橄榄虾仁沙拉
175127人看过 -
#我心中的冬日限定#白糖油渣
66250人看过 -
椒盐大虾,酥脆入味的制胜秘诀!
1258295人看过 -
凉拌牛肉
272517人看过