小薇de美食|土豆炖牛肉
说到土豆呢,能做的料理实在太多了,薯条,酸辣土豆丝,干锅土豆片,地三鲜,土豆炖牛肉…… 提到牛肉呢,兰州牛肉面,红烧牛肉,酱牛肉,孜然牛肉,水煮牛肉,土豆炖牛肉…… 等等,发现什么没有?怎么哪儿都有土豆炖牛肉呢?这个最人气料理又要怎么做菜最好吃呢?今天小薇老师来告诉你,胃不好的同学们注意了!土豆,牛肉等食物都是补胃佳品,保护胃黏膜。在寒冷的日子里,来上一碗热腾腾的土豆炖牛肉配上白米饭,暖暖的,好贴心~
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步骤1/8
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准备好如图材料。
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步骤2/8
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所需调味料有:味霖,酱油,鲜味汁,清酒。
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步骤3/8
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将洋葱,土豆,胡萝卜切块,秋葵对半切。
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步骤4/8
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锅里倒入油先放入洋葱炒出香味。
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步骤5/8
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然后依次放入胡萝卜,土豆翻炒,放入所需调味料后盖上锅盖焖土豆胡萝卜至烂。
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步骤6/8
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再将和牛肉平铺于最上一层再加锅盖稍微焖一下。
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步骤7/8
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加入秋葵翻炒至熟。
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最后一步
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盛盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-03
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