锅贴
自从媒体曝光了黑心早点的新闻后，就再也没有买过肉包子，锅贴之类的早点了。 天天吃面包蛋糕，有点腻了，特别怀念中式早点。做出这份锅贴让我很兴奋，因为这是我第一次包出可以坐着的饺子了~
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步骤1/6
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生饺子十个。
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步骤2/6
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起油锅，倒入半锅铲油，放入饺子，注意留点空隙不要挤在一起。
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步骤3/6
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底部微微变黄时，倒入一碗冷水。
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步骤4/6
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水量要没过饺子底部，如图。盖上锅盖，中火焖。
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步骤5/6
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注意观察，锅内水分没有时，再加入半锅铲油，煎。
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最后一步
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底部变硬，有些焦就可关火了，撒芝麻和葱，出锅。
1.饺子入锅排放时，要注意留点空隙，避免粘连在一起。
2.用不粘锅方便操作，不会粘底，不容易糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-03
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