煎炸鱼豆腐
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我们家的陈江鸟一老喜欢吃煎炸的鱼豆腐,昨晚一直嚷嚷着想吃这道菜,这不今天我就做呗!鱼豆腐又称油炸鱼糕,以鱼肉为主料,绞成肉泥配以其他辅料并挤压成型块状,经熟化油炸而成,因其具有金黄色的良好外观,而且能消除腥臭味,受到消费者的青睐。食之香郁,富有弹性,且营养丰富,是火锅、炒菜、麻辣烫的好材料。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
鱼豆腐
250g
烹饪步骤
步骤4/6
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发布于 2016-03-02
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