梅干菜蒸肉
浏览 19521 · 收藏 27
过年时发现家里有块特别大的肉,我割下一块特别好的带皮五花肉,发现剩下的这块大肉真的太肥了 怎么吃的下,本来想炼猪油呢,老妈说有些浪费,我想不如拿来做个梅干菜扣肉吧,大家着急吃 忘了拍成品图
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
冷水下锅,放两个八角,葱段和姜片各两片 倒入少许料酒去腥味。(等水开的时间不要闲着,我把梅干菜半小碗用水冲洗,并加入温水浸泡 要泡软了才能用,而且梅干菜泡好了一定要多洗几遍才能用噢)
-
步骤2/10
点击查看大图
小火倒油,加花椒粒,炒热后加入白糖一大调羹,炒糖开始 小火 把糖炒化就行
-
步骤3/10
点击查看大图
下肉块 在糖锅里 炸一下 实则给肉上糖色,先炸有肉皮的那一面,小火就好
步骤4/10
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部10个步骤
发布于 2016-03-02
换个做法
梅干菜蒸肉的相关分类
梅干菜蒸肉的相关推荐
-
#夏日吃货嘉年华#大人小孩夏日都爱的~柠檬鸡爪
197666人看过 -
盐李子
222837人看过 -
酱牛肉(卤牛肉)
16515人看过 -
夏日甜品——红豆牛奶西米露
4382814人看过 -
梅干菜蒸肉
7158人看过 -
#夏日多巴胺饮品#牛奶西米露
162943人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89489634人看过 -
自制芒果西米露
15768人看过 -
红烧肉干缸豆
8191人看过 -
糟卤柠檬鸡爪
260887人看过 -
梅干菜蒸肉
26385人看过 -
腌制青辣椒酱
285087人看过